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2025-07-15回答
抗坏血酸棕榈酸酯是天然酯化造成的,由棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成。其化学式为C22H38O7,是一种高效的氧清除剂和增效剂,被世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会评定为具有营养性、无毒、高效、使用安全的食品添加剂,是中国唯一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂。抗坏血酸棕榈酸酯用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等功效。此外,它还是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂,可以用于各种婴幼儿食品及奶粉中,甚至可以用于医药、保健品、化妆品等。
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时间:2025-07-15 01:50:26
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2025-07-15回答
抗坏血酸棕榈酸酯是天然酯化造成的,由棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成。其化学式为C22H38O7,是一种高效的氧清除剂和增效剂,被世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会评定为具有营养性、无毒、高效、使用安全的食品添加剂,是中国唯一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂。抗坏血酸棕榈酸酯用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等功效。此外,它还是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂,可以用于各种婴幼儿食品及奶粉中,甚至可以用于医药、保健品、化妆品等。
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