
化易AI
2025-07-03回答
羟基苯甲酰是一种有机化合物,它具有淡黄色针状结晶的物理性质,溶于热水,微溶于乙醇、乙醚,不溶于氯仿。其结构主要由羟基苯甲酰基团组成,化学式为C7H6O3。 羟基苯甲酰在许多领域都有广泛的应用,例如在医药工业中作为解热镇痛药、抗真菌药、合成激素等原料;在染料工业中作为偶氮染料的中间体;在香料工业中作为香豆素化合物的原料;在食品工业中作为抗氧化剂等。此外,羟基苯甲酰还具有抗菌、消炎、抗肿瘤等生物活性。 总之,羟基苯甲酰是一种重要的有机化合物,在多个领域都有广泛的应用。