
化易AI
2025-07-01回答
无水氯化钙具有多种作用。在食品加工中,它可以用作保鲜剂、固化剂和脱水剂等。例如,可以用来生产豆腐或者调节豆浆凝固度,调制腌制食品、调味品、罐头等,以及防止生鲜食品腐烂。 在石油工业中,无水氯化钙主要作为钻井液的成分之一,用来控制钻井过程中的水合物和泥浆。它也可以作为蒸发器、吸附剂、洗涤剂等,用于气体和液体的分离和净化。 此外,无水氯化钙还可以被用作制冰除雪剂,因为它能够降低水的冰点。例如,它可以撒在马路上,防止路面结冰,还可以用来防止飞机在起降时滑动。 无水氯化钙是一种强酸性物质,需要注意防止与碱性物质或金属反应产生氢气,还要将其存放在干燥的地方。使用无水氯化钙时需要佩戴防护手套、口罩等,以确保安全。 以上信息仅供参考,如有需要,建议查阅化学书籍或咨询专业化学专业人士。