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2025-07-31回答
皂化反应通常指的是碱(通常为强碱)和酯反应,生产出醇和羧酸盐的反应。这个反应是制造肥皂流程中的一步,因此而得名。狭义地讲,皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合,得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应。此外,除了常见的油脂与氢氧化钠反应外,还有油脂与浓氨水的反应。 以上信息仅供参考,建议咨询专业人士获取更准确的信息。
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时间:2025-07-31 08:01:37
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2025-07-31回答
皂化反应通常指的是碱(通常为强碱)和酯反应,生产出醇和羧酸盐的反应。这个反应是制造肥皂流程中的一步,因此而得名。狭义地讲,皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合,得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应。此外,除了常见的油脂与氢氧化钠反应外,还有油脂与浓氨水的反应。 以上信息仅供参考,建议咨询专业人士获取更准确的信息。
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