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化工产品
阅读：184
时间：2025-06-18 05:23:32
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2025-06-18回答
海草酸钠是一个安全无害的物质，通常是从海藻中提取的。它与乳酸钙中的钙离子会迅速进行离子交换，生成凝胶，这就是制作果冻的原理。 基于这一特性，海草酸钠可以用于制作水晶海蜇丝的实验。实验步骤如下： 1. 在碗中放2平勺海藻酸钠与300毫升开水，用搅拌棒搅拌至白色长条颗粒消失（可搅拌10分钟，静置5分钟后，继续搅拌10分钟），后静置半个小时，获得糊状的海藻酸钠溶液。 2. 另取一个碗加500毫升凉水，加入2勺乳酸钙搅拌3分钟，获得清澈的乳酸钙路夜。 3. 从海藻酸钠碗中倒出适量溶液到量杯中，在量杯中滴入几滴色素，揽拌均匀。 4. 用针管吸取彩色溶液，挤入乳酸钙溶液；静置5分钟，就可以捞出彩色水晶海蜇丝。 需要注意的是，虽然这个实验无害且成品好看，但千万不能食用。
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