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2025-05-16回答
蒽酮比色法是一种用于测定糖类物质的方法。其原理是在酸性条件下,糖类物质与蒽酮试剂反应生成蓝绿色的化合物,其颜色深浅与糖类物质的浓度成正比。通过测量该化合物在620nm处的吸收峰,可以确定样品中的糖类物质的种类和浓度。该方法多用于测定糖原的含量,也可用于测定葡萄糖的含量。
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时间:2025-05-16 12:41:16
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2025-05-16回答
蒽酮比色法是一种用于测定糖类物质的方法。其原理是在酸性条件下,糖类物质与蒽酮试剂反应生成蓝绿色的化合物,其颜色深浅与糖类物质的浓度成正比。通过测量该化合物在620nm处的吸收峰,可以确定样品中的糖类物质的种类和浓度。该方法多用于测定糖原的含量,也可用于测定葡萄糖的含量。
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