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2025-04-07回答
无水柠檬酸是一种有机酸,无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水。它广泛用于食品工业中,可占到75%以上,也可以作为食品的酸味剂和抗氧化剂。无水柠檬酸还用于医药工业,具有抗凝血作用。在潮湿的空气中,无水柠檬酸微有潮解性。加热至175度会分解产生二氧化碳和水。此外,无水柠檬酸也用于宠物罐头、动物饲料和猫粮狗粮中。
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时间:2025-04-07 12:14:08
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2025-04-07回答
无水柠檬酸是一种有机酸,无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水。它广泛用于食品工业中,可占到75%以上,也可以作为食品的酸味剂和抗氧化剂。无水柠檬酸还用于医药工业,具有抗凝血作用。在潮湿的空气中,无水柠檬酸微有潮解性。加热至175度会分解产生二氧化碳和水。此外,无水柠檬酸也用于宠物罐头、动物饲料和猫粮狗粮中。
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