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2025-02-11回答
果糖中存在D型和L型两种构型,这是由于其手性碳上的羟基在开链结构中的位置不同造成的。在开链结构中,离羰基碳最远的手性碳为5号碳,其羟基位置在右侧所以为D型,环化后右侧羟基在环平面下方。因此,果糖可以被视为D型糖。
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时间:2025-02-11 22:36:29
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2025-02-11回答
果糖中存在D型和L型两种构型,这是由于其手性碳上的羟基在开链结构中的位置不同造成的。在开链结构中,离羰基碳最远的手性碳为5号碳,其羟基位置在右侧所以为D型,环化后右侧羟基在环平面下方。因此,果糖可以被视为D型糖。
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