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2024-10-23回答
山梨糖醇是一种糖,属于甜味剂的一种糖。它是一种不挥发多元糖醇,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%至2%。山梨醇具有较高的甜度,但糖分比普通的糖分要小得多,因此常作为甜味剂使用。此外,山梨糖醇也是一种保湿剂,能够有效地锁住水分,起到保湿的作用。 请注意,虽然山梨糖醇是一种安全的食品添加剂,但在使用时仍需按照规定的要求和用量进行。
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时间:2024-10-23 09:56:30
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2024-10-23回答
山梨糖醇是一种糖,属于甜味剂的一种糖。它是一种不挥发多元糖醇,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%至2%。山梨醇具有较高的甜度,但糖分比普通的糖分要小得多,因此常作为甜味剂使用。此外,山梨糖醇也是一种保湿剂,能够有效地锁住水分,起到保湿的作用。 请注意,虽然山梨糖醇是一种安全的食品添加剂,但在使用时仍需按照规定的要求和用量进行。
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