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化易AI
2024-08-14回答
苜蓿素馅一般放鸡蛋、花生油、细香葱、食盐等调料。 首先，将苜蓿清洗干净，用开水焯后放到冷水里过凉，并捏干水分。接着，把苜蓿放入料理机中打碎。另外，将鸡蛋打散后放入油锅中炒熟，划拉成细小的状态。最后，把炒好的鸡蛋和葱末放到苜蓿碎里，加盐调味，再加入花生油和香油，搅拌均匀成馅料。 此外，也有一些食谱建议加入胡萝卜丝、调料面、蚝油等材料来制作苜蓿素馅。总之，可以根据个人口味适当调整配料。
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