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2023-05-01回答
原儿茶酸是一种天然产物,属于茶多酚类化合物,化学名称为(-)-Epicatechin。它主要存在于茶叶、葡萄、苹果、巧克力等食品中,具有抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性,被广泛研究和应用于药物、食品、保健品等领域。
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时间:2023-05-01 07:30:06
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2023-05-01回答
原儿茶酸是一种天然产物,属于茶多酚类化合物,化学名称为(-)-Epicatechin。它主要存在于茶叶、葡萄、苹果、巧克力等食品中,具有抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性,被广泛研究和应用于药物、食品、保健品等领域。
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