概述：

甲酸是一种有机物，化学式为HCOOH，分子量46.03，俗名蚁酸，是最简单的羧酸。为无色而有刺激性气味的液体。甲酸属于弱电解质，但其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，能刺激皮肤起泡。通常存在于蜂类、某些蚁类和毛虫的分泌物中。是有机化工原料，也用作消毒剂和防腐剂。

物理性质：

能与水、乙醇、乙醚和甘油任意混溶，和大多数的极性有机溶剂混溶，在烃中也有一定的溶解性。

浓度高的甲酸溶液在冬天易结冰。 [1]

相对密度（20℃，4℃）：1.220

折光率：1.3714

燃烧热：254.4 kJ/mol

临界温度：306.8 ℃

临界压力：8.63 MPa [11]

闪点：68.9 ℃（开杯）

密度：1.22 g/cm3

饱和蒸气压（24 ℃）：5.33 kPa [11]

黏度（mPa·s, 25 ºC）：1.966 [11]

黏度（mPa·s, 30 ºC）：1.443 [11]

蒸发热（kJ/mol, 25 ºC）：19.90 [11]

化学性质

1、甲酸的酸性

甲酸是脂肪酸中唯一在羧基上连有氢原子的酸，氢原子斥电子力量远小于烃基，使羧基碳原子的电子密度比其他羧酸低，又因共轭效应、羧基氧原子上的电子更偏向碳，所以甲酸的酸性，强于同系列中的其他羧酸。甲酸具有与大多数其他羧酸相同的性质，在通常情况下甲酸不会生成酰氯或者酸酐。甲酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数(pKa)=3.75(at 20℃)，1%甲酸溶液pH值为2.2。 [2]

以下是甲酸酸性所体现的性质：

与碱反应

甲酸具有酸的性质，因此可以和碱发生中和反应，生成甲酸盐和水。

甲酸与氨水反应：HCOOH+NH3·H2O = =HCOONH4+H2O

甲酸与氢氧化钠：HCOOH+NaOH = HCOONa+H2O

甲酸与氢氧化铜：2HCOOH+Cu(OH)2 = Cu(HCOO)2+2H2O

甲酸与氢氧化钙：2HCOOH+Ca(OH)2 = Ca(HCOO)2+2H2O

与盐反应

甲酸也可以与部分盐发生反应。

应用领域：

甲酸是基本有机化工原料之一，广泛用于农药、皮革、染料、医药和橡胶等工业。甲酸可直接用于织物加工、鞣革、纺织品印染和青饲料的贮存，也可用作金属表面处理剂、橡胶助剂和工业溶剂。在有机合成中用于合成各种甲酸酯、吖啶类染料和甲酰胺系列医药中间体。具体分类如下：

1、医药工业：可用于咖啡因、安乃近、氨基比林、氨茶碱、可可碱冰片、维生素B1、甲硝唑、甲苯咪唑的加工。

2、农药工业：可用于粉锈宁、三唑酮、三环唑、三氨唑、三唑磷、多效唑、烯效唑、杀虫醚、三氯杀螨醇的加工。

3、化学工业：制造各种甲酸盐、甲酰胺、季戊四醇、新戊二醇、环氧大豆油、环氧大豆油酸辛酯、特戊酰氯、脱漆剂、酚醛树脂的原料。

4、皮革工业：用作皮革的鞣制剂、脱灰剂和中和剂。

5、橡胶工业：用于天然橡胶凝聚剂的加工，橡胶防老剂的制造。

6、实验室制取CO。化学反应式：

8、检定铈、铼和钨。检验芳香族伯胺、仲胺和甲氧基。测定相对分子质量和结晶的溶剂甲氧基。显微分析中用作固定剂。

9、甲酸及其水溶液能溶解许多金属、金属氧化物、氢氧化物及盐，所生成的甲酸盐都能溶解于水，因而可作为化学清洗剂。甲酸不含氯离子，可用于含不锈钢材料的设备的清洗。 [2]

10、用于调配苹果、番木瓜、菠萝蜜、面包、干酪、乳酪、奶油等食用香精及威士忌酒、朗姆酒用香精。在最终加香食品中浓度约为1~18 mg/kg [3]  。

11、其他：还可以制造印染媒染剂，纤维和纸张的染色剂、处理剂、增塑剂、食品保鲜、动物饲料添加剂和还原剂等。